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食農教育|隆聖國小玉米豐收 孩子們親手體驗農作樂趣 結合媒體識讀 綠手指吳老師教學生辨別農作真偽資訊 (中嘉新聞記者 蔡曉君/基隆採訪報導)隆聖國小的吳明德老師是一位經驗豐富的綠手指,年年在校內種植玉米推廣食農教育,運用在教學現場成果豐碩。他同時教導學生如何辨別芋頭和姑婆芋,了解玉米鬚與玉米筍的關係,破除一些常見的農作謠言,培養學生的媒體識讀能力。 今年的玉米又大豐收,小朋友穿梭在玉米田中,觀察成熟可摘採的玉米,每人收穫滿滿,孩子們依序分享種植心得,完整體驗了玉米的成長過程。 還有「一袋一株」的種植方法,讓玉米生長得更好。 而在種植過程中,總會遇到不少麻煩,在小朋友們細心照料下,玉米每一株都長得比他們還高。 孩子們開心得展示最新鮮的玉米,更酷的是直接煮來吃。 隆聖國小校長王春奎指出透過食農教育,讓孩子們更能惜福愛物。而食農教育課程,背後推手是吳明德老師,吳老師還教導學生了解玉米鬚與玉米筍的關係,破除一些常見的農作謠言,培養學生的媒體識讀能力。 孩子們也從種植過程中,顛覆以往觀念與想法。 收穫滿滿的農作知識,培養辨別真偽的能力,吳老師還教
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